牛奶冰點(diǎn)測定儀的原理介紹：
　　牛奶冰點(diǎn)測定儀是用來準(zhǔn)確檢測牛奶中加水的情況，由于牛奶中溶解了脂肪、蛋白質(zhì)等各種成份，所以冰點(diǎn)比水低，正常牛奶冰點(diǎn)平均為-0.530度，而水的冰點(diǎn)是零度，牛奶中若加水，則整個樣品的冰點(diǎn)則上升，正常情況下?lián)剿俜种?，混合樣品的冰點(diǎn)大約升高0.0053度，當(dāng)摻水100%時，溫度升高0.530度，這時牛奶冰點(diǎn)測定儀顯示出的冰點(diǎn)溫度為零。
　　牛奶冰點(diǎn)測定儀就是利用溫度探頭把混合樣品的冰點(diǎn)的溫度測出來，利用牛奶冰點(diǎn)測定儀內(nèi)部的計算公式把牛奶樣品中摻水量得出來的?？蛇x擇固定時間方式和掃描方式進(jìn)行冰點(diǎn)測試。所有必需的參數(shù)可預(yù)編程并貯存，適合于各國的標(biāo)準(zhǔn)。采用全新專利設(shè)計的冷卻系統(tǒng)，冷卻速度快，環(huán)境溫度對牛奶冰點(diǎn)測定儀的干擾很小。標(biāo)準(zhǔn)的計算機(jī)輸出接口，標(biāo)配含軟件，可接12V直流電工作，戶外工作時可接在汽車電池或其它太陽能電池上供電。
　　冰點(diǎn)測定儀特點(diǎn)：
　　1、靈活性適應(yīng)性好：可選擇固定時間方式和掃描方式進(jìn)行冰點(diǎn)測試。所有必需的參數(shù)可預(yù)編程并貯存，適合于各國的標(biāo)準(zhǔn)。
　　2、用戶界面友好：內(nèi)置德語、英語、法語、希臘語、意大利語和西班牙語菜單可供選擇。
　　3、性能優(yōu)良：采用全新設(shè)計的冷卻系統(tǒng)，冷卻速度快，環(huán)境溫度對儀器的干擾很小。
　　4、通用性：標(biāo)準(zhǔn)的計算機(jī)輸出接口（RS232和LPT），標(biāo)配含軟件，可接12V直流電工作，戶外工作時可接在汽車電池或其它太陽能電池上供電。
　　5、使用簡便：該儀器體積小，重量輕，易于運(yùn)輸和操作。測試結(jié)果（摻水量）自動顯示并打印出來。自動校準(zhǔn)，所有設(shè)置參數(shù)和校準(zhǔn)值均可記錄在固定存貯器內(nèi)。
　　冰點(diǎn)測定儀選擇不同的配置，可分別用于噴氣燃料、發(fā)動機(jī)冷卻液及其濃縮液冰點(diǎn)等指標(biāo)的測定，是一款多用途的冰點(diǎn)試驗器。冰點(diǎn)儀是根據(jù)溶液濃度（與冰點(diǎn)對應(yīng)）與折射率的對應(yīng)關(guān)系而設(shè)計的光學(xué)儀器。該儀器可快速測試乙二醇與丙二醇型防凍液的結(jié)晶冰點(diǎn)及測量電池水的比重（相對密度）。也可以用于汽車的冷卻水、冷媒液用的不凍液等。